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ホテル日航金沢様のスイートルームの内装デザインのリニューアルを終えた時、
社長様と総支配人様から「とても品のある部屋にしていただいた。想像以上に素晴らしい!」など身に余るお言葉をここに書ききれないくらいにいただいた。
夕方、6時半の時間指定でお食事にご招待いただいた。
どうして6時半なのかと思っていたら、ちょうど日本海に夕日が沈むタイミングだった。これぞホテルマンの真心!と心から感動した。
作家の真心は何かということを再確認し、今まで通りこれからも初心を忘れないで作品制作に臨んでいこうと心から誓った。
ちなみに手前の料理はフカヒレの姿煮!